Plantar ervas em casa

Finalmente depois de muita briga com o provedor de Internet, nos mandaram um USB-Stick com Internet grátis por 3 meses. Um alívio estar conectada!!!!

Hoje vou contar um pouquinho sobre como plantar ervas finas em casa.

O meu ape antigo como eu já disse, era bem pequeno e muitos dos planos que eu tinha nao podiam ser executados por lá. Pra quem me conhece, eu adoro cozinhar e adoro usar ervas fresquinhas nas receitas. Com isso, tive a idéia de comprar as sementes de diversas ervas e tentar plantar aqui em casa, já que agora tenho mais espaco.

Aqui na Alemanha essa é a época ideal pra plantar, entao vou mostrar passo-a-passo como fiz tudo.

1o passo: Eu comprei 8 tipos de sementes de ervas finas: manjericao, alecrim, dill (aneto?), cebolinha, salsa, salva, orégano e hortela.

--> Se alguém souber como se chama o dill em portugues me fala, porque só encontrei como "aneto", mas sinceramente nunca ouvi falar em portugues!

2o passo: Comprei terra e peguei na loja onde vende plantas, uma espécie de bandeja onde ficam os vasinhos de plantas. Isso nao custou nada, porque depois que as plantinhas vao sendo vendidas, eles jogam essa bandeja no lixo. O importante é que ela nao tenha furinhos. Mas se tiver, só passar uma fita e tapar =)

3o passo: Em casa, separar tesoura, sementes, papel, durex, bandeja, terra, colher, caneta, folha transparente de cozinha e água.

4o passo: Preencher os espacos da bandeja com terra. Nao precisa ser cheio até o topo! Escrever em pedacinhos de papel os nomes das ervas e colar com durex. Assim ninguém se perde e sabe sempre onde está cada erva.

5o passo: Dependendo da semente, plantar como se diz no pacotinho. Manjericao, dill e hortela sao sementes que precisam de sol, entao só se coloca as sementes sobre a terra e mais nada. Sobre as sementes da salva e do orégano coloca-se um pouquinho de terra, sem pressionar, só espalhando com o mao. E salsa, alecrim e cebolinha, precisam de uma camada de 0,5 ou 1 cm de terra sobre as sementes.

6o passo: Molhar tudo até ficar bem úmido, cobrir com uma folha transparente e fazer com o cabo de uma colher furinhos pras plantinhas respirarem. A folha funciona como uma espécie de estufa pras plantinhas.

O segredo é deixar a bandeja em um lugar onde bata sol grande parte do dia. Como voces podem ver, eu deixo na minha cozinha mesmo, já que nao tenho jardim. Aliás, nesse processo inicial é até melhor dentro de casa, porque assim elas nao ficam muito exposta às mudancas do clima. Dentro a temperatura é mais estável. A folha transparente deve ser tirada uma vez ao dia, por algum tempo, pra que as plantinhas respirem ainda mais. E a terra deve ficar sempre úmida e nunca pode ressecar.

Hoje fazem 8 dias que plantei as minhas sementes e todas já cresceram. No domingo eu posto aqui uma foto de como elas estao agora e explico como os próximos passos devem ser feitos.

Um bom 10 de maio pra todos!

O setor de servicos...

Perdoem-me pela demora e falta de comentários nos blogs, mas é que as últimas semanas foram terríveis.

Reforma do ape novo, início das aulas, trabalho, mudanca, organizar tudo, entrega das chaves do ape antigo, enfim....

Mas a grande razao de eu nao ter postado antes é que o setor de servicos da Alemanha é péssimo, o que me faz estar há 2 semanas sem internet!!

Somente pra mudar de endereco, pagamos 59€ pra operadora, já que eles tem que instalar telefone e internet no novo ape. Só que demoram pelo menos 4 semanas pra eles virem aqui instalar tudo. No total vamos passar um mes pagando por internet e telefone que nao usaremos. Enfim...

Outros exemplos de como o setor de servicos aqui é péssimo, é voce ter que esperar meses pelos móveis que voce comprou. Se fossem ainda móveis de madeira massissa, que o carpinteiro ainda fosse fazer, seria compreensível. Mas nao... sao aqueles móveis de fabricacao em escala mesmo...

Fora as famosas "leituras" do relógio do aquecedor (pra verificar o consumo), que eles poem um aviso do tipo "no dia x iremos ler o relógio do aquecedor entre 8 e 14h". Nesses dias, voce tem que dar seu jeito de ficar em casa, se nao paga multa e tudo.

A entrega do nosso forno novo foi a mesma ladainha. Compramos pela Amazon.de porque lá eles nos garantiram que a data e horário de entrega seriam combinados com a gente. Eis que recebi um telefonema me informando que o forno chegaria no dia x, entre 12 e 17h. Eu tinha que trabalhar entao reclamei, disse que nao podia e o homem disse que entao mandaria de volta pro Amazon.de e que eu teria que pagar o frete de uma nova entrega. Resultado: fiquei em casa nervosa, torcendo pra que eles entregassem antes das 15h, que era o horário que eu tinha que trabalhar. Ainda bem, logo às 13h eles estavam por aqui.

Enfim... aqui o cliente nao é o rei. E se voce nao se adaptar às regras, eles nao ficam tristes de perder um cliente, nao. É o que dá a mao de obra ser cara, o que faz nenhum "jeitinho" dar certo e mudar o pensamento das pessoas. É assim e ponto.

Aí junto tudo isso com toda a arrumacao aqui em casa, o início das aulas na Uni, aí pronto, só stress!!

Bom, assim que eu conseguir novamente entrar na internet, tento colocar fotos da reforma e da situacao (desorganizada!) que está o novo ape.

Uma boa semana!

Putz...!

Todos os moradores de todos os países do mundo tem motivos pra terem às vezes orgulho e às vezes vergonha do seu país....

Eu percebi isso há uns dois dias atrás, com uma mensagem do meu irmao me informando sobre o que está acontecendo pelo Brasil no ambito musical.

Rodrigo: "Mana vou te mandar um link do Youtube com o hit do momento aqui no Brasil! Virou febre aqui desde o Carnaval..."

E eis o motivo da minha vergonha:

Rebolation

E aí, gostaram??
Eu me mato de rir no segundo 24, quando um cara de short preto e regata branca faz uma dancinha que eu nunca ví igual na vida.

PS: Mano obrigada pela informacao, pois eu adooooooro saber de tudo que esteja passando por aí! De produtivo ou nao!

Cultura...

Cultura foi sempre uma coisa que me fascinou muito. Nosso Brasil é um país "multikulti" (como dizem os alemaes...) onde existe a incrível mistura entre índios, portugueses, negros, italianos, alemaes, japoneses, árabes e tantos outros em um povo só.

Mas a mistura no Brasil é algo centenário, antigo e apesar de nos depararmos todos os dias com essa mistura, ninguém pensa muito sobre isso, porque a miscigenacao nao é mais novidade. Antigamente existia a migracao "norte-sul", que na verdade é a migracao de pessoas de países desenvolvidos, para os em desenvolvimento. Hoje em dia a migracao é "sul-norte", onde as pessoas de países em desenvolvimento saem em busca de outras chances de vida nos países de primeiro mundo.

Eu to falando tudo isso, porque uma coisa que me fascina aqui na Europa é a chance de conhecer tanta gente de todos os lugares do mundo. Voce vai a uma festa e tem a chance de conhecer gente da Itália, da Romenia, da Rússia, da Suécia. Eu acho isso incrível!!

E na Universidade tenho uma amiga da Rússia. O que nós brasileiros sabemos sobre a Rússia a nao ser que era a antiga URSS, que lá é frio e pra quem nao faltou as aulas de geografia, conhece até as palavras "glasnost" e "perestroika". No máximo!!!

Aqui na Alemanha tem muitos russos e também muitos estereótipos sobre eles. Existem os que falam mal dos russos, mas também existem aqueles (os homens...) que passam a vida inteira a procura de uma russa pra casar.

Eu nao vou falar aqui sobre os costumes e tradicoes desse povo, mas sobre certos "jeitos" de ser. Os russos sao pessoas que se vestem de uma forma muito única. As mulheres com casacos de pele, plumas, botas de saltos altos. Os homens muitas vezes de branco, com sapatos de bico fino.

Sao com certeza modos de vestir que procuram ir de encontro à uma história ainda fresca, de um povo que através do socialismo tinha poucas opcoes de se vestir. Eram 2 ou 3 tipos de roupas em no máximo 2 cores, que todos tinham que vestir. Igualdade era o lema. Nao existia outra opcao.

Com a chegada de um novo sistema, os russos adotaram o que pra eles significava o ocidente, o novo, a mudanca: luxo e glamour.

No início desse ano a minha amiga que foi visitar a família na Russia, voltou e me troxe chocolates. Eu fiquei fascinada. A embalagem desses chocolates representavam exatamente esse estilo russo. Embalagens luxuosas, com muitos tons de dourado, com bonequinhas impressas nas embalagens.

Pode ser até pensamento de uma louca futura antropóloga cultural. Mas nao é incrível perceber as diferencas entre as culturas e o quanto elas influenciam inclusive os produtos que estao pra vender no supermercado?

E aqui pra voces, as fotos dos chocolates que eu ganhei de presente:

E pra quem nao tá por aqui, uns exemplos da moda inspirada na moda russa:

A procura...

Acho que em qualquer lugar do mundo a procura de um novo lugar pra morar é estressante e deliciosa ao mesmo tempo.

Desde o dia 01 de novembro de 2008 eu e o Stefan estamos morando no apartamento que a gente está até hoje. O ape é uma gracinha, bem dividido e é assim: banheiro, sala-cozinha, quarto e um corredorzinho bem pequeno. Nos países onde se faz frio esse corredor é importantíssimo! É onde se tiram os casacos, os sapatos e mais importante de tudo: o corredor impede que o frio de fora entre direto na sala, por exemplo.

Enfim, esse ape atual apesar de ser uma gracinha, é pequeno: só tem 38 m2!!!

Nao é um martírio morar aqui, mas sabe quando voce quer fazer isso e aquilo e nao tem espaco? Voce compra uma panela a mais e nao sabe onde pode colocar, voce compra roupa de cama e nao sabe onde colocar e as vasilhas de plástico toda vez que voce precisa, estao escondidas numa caixa plástica embaixo do sofá porque nao cabem nos poucos armários da cozinha. Sabem essa sensacao?

Pois é! E foi por isso que iniciamos a desgastante procura de um novo ape. O primeiro ítem era: a cozinha tem que ser separada da sala!!! Porque eu adoro cozinhar e ninguém merece a casa inteira cheirar a comida, né? Segundo ítem: no mínimo 55m2. Terceiro: tem que ter um espaco no porao pra guardar a tralha!!! Sim, porque eu tenho um namorado que ama andar de bicicleta, ama acampar, entre outros e essas coisas nao podem ficar dentro de casa...

Em Frankfurt voce vai visitar um apartamento e dá de cara com 20 pessoas lá dentro desesperadas pra serem escolhidas pelo atual morador. Esse nem olha pra sua cara, pede pra escrever num papel o seu nome, onde trabalha e quanto ganha. Já era!!! No centro financeiro da Europa onde só tem bancário, é difícil concorrer com eles.

Fora que aqui no Velho Mundo tudo (ou quase tudo...) é antigo.... Semana passada fomos ver um apartamento que a cozinha era com azulejos no chao e na parede MARRONS e o banheiro todinho VERDE MUSGO. Maravilha!!! Como que algo assim podia ser bacana nos anos 50?!

A boa notícia é que ontem encontramos o nosso apartamento!!! Fica no bairro que a gente tanto queria (Bornheim), tem 65m2 divididos em corredor, sala, 2 quartos, cozinha e banheiro. E tem espaco tanto no porao quanto no sótao pra guardar as coisas e jardim com espcao pra fazer churrasco.

Como nem tudo nao sao flores na vida, o ape fica no 5o andar sem elevador. É a vida....

A mudanca ainda nao faco idéia de quando irá acontecer, mas provavelmente entre meio de abril e início de maio. Eu e o Stefan mal conseguimos dormir ontem planejando toda a decoracao! Mais novidades vou postando aos poucos.

O melhor seria fechar os olhos e "PLIM", todos os móveis estao no 5o andar. Aiiiii, nao quero nem ver como vai ser isso!!!

Quem é vivo....

...sempre aparece!

Passei mais de um mes longe da blogosfera, mas quem leu o último post, sabe que foi por um excelente motivo: a vinda do meu pai pra Alemanha!

Ao todo, foram 4 semanas que nós passamos juntos aqui pelo Velho Mundo.

Antes eu sempre ficava imaginando o quao importante seria pra mim, receber alguém da minha família no país que eu to vivendo. Por mais que voce fale no telefone, troque e-mails e mande fotos pra sua família, nenhuma descricao será jamais capaz de fazer com que realmente o outro lado da linha entenda o que voce vive por aqui. Afinal, experiencia é algo prático e jamais teórico. É preciso viver, pra saber como é que é.

Por esses motivos, a visita do meu pai significou muito pra mim. Eu pude nao só mostrar pra ele como é que eu vivo aqui e meu cantinho, mas também mostrar que interessante é conhecer uma nova cultura, comer comidas novas, ver pessoas diferentes, sentir na pele como é querer se comunicar e nao ser entendido.

Eu tenho certeza que a experiencia dele aqui, nao foi só importante pra ele conhecer o meu "segundo mundo", mas também pra ele engrandecer como pessoa. Após somente quatro semanas na Alemanha, os planos pros próximos meses da vida dele no Brasil, mudaram. Agora ele quer aprender ingles e vir mais vezes me visitar, colocando o ingles dele em prática.

E mesmo sem poder se comunicar, meu pai soube mostrar como o nosse Brasil é maravilhoso e acolhedor. No final das contas, nao só os planos dele pro futuro foram mudados, mas os pais do Stefan estao agendando uma viagem de 3 semanas pro Brasil no ano que vem. Que coisa!!!

Meu paizinho deixou muitas saudades por aqui, muita vontade de viver tudo de novo e muita vontade que a minha próxima viagem pro Brasil chegue logo!

Te amo, pai!!! E obrigada por tudo!!

P.S.: Aos poucos, vou contando alguns episódios da viagem e postando fotos.

Atualizando...

A última semana foi uma loucura só!

Final de semestre, trabalhos pra terminar de escrever, corrigir, entregar e a preparacao TUDO pra chegada do meu pai e da Cris (a namorada dele) em casa.

Lista de compras com tudo o que eles ainda nao comeram pra compras, arrumar a casa, limpar, deixar tudo lindo e arrumar as malas, porque dois dias depois iríamos comecar o grande tour pela Europa.

Paris - Roma - Veneza - Berlim

Estamos desde domingo em Paris e o resultado é: muitas fotos, altas compras e um pai que hoje ficou no Hotel com o joelho doendo de tanto andar.

Fico por aqui e as atualizacoes da viagem acontecem só após o dia 27.

Au revoir!