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1 de jun. de 2010

Hobby número um!

Ontem estava eu em casa, preparando o post de hoje (que era de ontem) quando...

…o celular toca:

Chefa: “Karla aqui é Conny, onde voce está?”
Eu: “Como assim, onde eu estou?! Eu to em casa!“
Chefa: „Mas sao 16:10h! E voce deveria estar trabalhando hoje de 16 às 21h“
Eu: „Nao é possível!!! Mas eu anotei todo o plano de trabalho mensal e eu só trabalharia essa semana na quarta, na sexta e no sábado!“
Chefa: „Nao! Nós mudamos o plano semana passada, voce nao viu? Ai Karla aqui na loja tá uma loucura. Voce nao pode vir, nao?”


E lá eu fui…. feliz da vida…

E eis o post de ontem, hoje pra voces:

Depois de um final de semana corrido, pelo menos a minha semana comecou bem.

Hoje eu tinha na verdade duas aulas. Na primeira aula, eu apresentei o meu projeto de conclusao de curso. É até difícil de acreditar, mas em 1 ano eu estarei me formando aqui na Alemanha. O tempo passa realmente voando!! Um dia escreverei pra voces sobre como está sendo pra mim estudar por aqui e vou contar também um pouco sobre o meu projeto de conclusao de curso. Mas hoje nao! =)

Aí quando terminou a minha primeira aula eu decidi nao ir pra segunda. Desde ontem eu estava com umas idéias na cabeca de coisas que "tinha" que comprar pro ape novo e eu nao aguentei esperar até às 14h pra ir às compras, eu tive que ir logo ao meio dia.

Eu confesso que nos últimos tempos eu tenho tido tanta coisa pra fazer que eu daria tudo, mas tudo, pra ser por uns 2 meses só dona de casa. Se a minha mae ler isso, ela nao vai acreditar, porque a Karla de 3 anos atrás nao parava em casa por nada, vivia batendo perna, gostava de sair quando tivesse oportunidade e nao era fa de uma vidinha pacata.

Mas eu confesso!!! Estou virando uma verdadeira "dona do lar". Positivo ou nao, eu só sei que com o passar do tempo cuidar da minha vida pessoal, da minha casa, das minhas coisas tem sido muito importante pra mim. É como se fosse uma nova fase de descobrimento onde eu fico colocando minha cabeca pra funcionar e inventar novos hobbies, novas paixoes e novas coisas que me facam feliz. Alguém já passou por isso? Com certeza, nao!?

Hoje vou apresentar pra voces um dos meus Hobbies.

Cozinhar pra mim foi sempre algo divertido. No Brasil desde pequena eu era a responsável pelas sobremesas da casa e assim eu sempre preparei o famoso "bolo de sábado" e algo mais diferente pra sobremesa do domingo. Nunca vou esquecer da minha vozinha linda falando "filha voce nao quer fazer um bolinho pro nosso final de semana?". E foi com a minha Vó que eu aprendi muita coisa. Meu pai também cozinha muito bem e mesmo a gente sempre tendo morado longe um do outro, ele também contrubuiu muito pra esse hobby.

Chegando na Alemanha eu tive um contato enorme com comidas e receitas de todos os lugares do mundo. Na minha primeira família anfitria, o pai era quem cozinhava. Ele era daqueles que todos os dias fazia algo diferente e denominava suas comidas como "Fusion Food", uma fusao de infredientes e receitas de todos os lugares que ficavam muito deliciosas.

Na minha segunda família, diferente da primeira, era eu quem era responsável pelo jantar. Como eles chegavam tarde e cansados do trabalho, eu comprava os ingredientes e sempre tentava fazer algo novo pra eles. Eu me sentia bem em saber que depois de um longo e estressante dia de trabalho, eles estava felizes por chegar em casa e ter algo legal pra comer. E foi lá que eu comecei a colocar em prática o meu gosto pela cozinha.

Depois que conheci o Stefan comecamos a cozinhar sempre juntos nos finais de semana e desde que moramos juntos (quase 2 anos) pude entao finalmente ter o meu espaco pra fazer as coisas, o que eu nunca tinha tido antes. Com isso comecei a comprar diversos temperos, iniciei a minha colecao de livros do Jamie Oliver e por ultimo, plantei aqui em casa um monte de ervas frescas pra usar nas receitas, como voces já viram aqui.

Só que eu sou uma pessoa muito metódica e gosto de cozinhar com receitas. Nao sou do tipo super criativa que inventa mil coisas e faz experimentos. Eu prefiro a certeza, ou a quase certeza, hahahaha.

Aí com tantas receitas experimentadas, a quantidade de temperos foi aumentando casa vez mais e eu estava há alguns dias infeliz com os meus vidrinhos de temperos. Eu os tinha comprado há menos de 1 ano, mas queria algo mais bonitinho e diferente. Eles eram assim:

Aí eu pensei que queria uma cozinha com um ar meio de profissional e pensei entao em invetar um cantinho onde meus temperos ficassem assim:


Obviamente nao sou louca e nao ia lotar minha cozinha com algo do tipo, mas é só pra dar um exemplo, até porque nao achei fotos melhores. Mas como o importante é ver o lado prático da coisa, pensei logo que essas tijelinhas dao um trabalho enorme, entra poeira e o sabor dos temperos com o sol e ar, é perdido.

Até que o Stefan foi numa loja aqui chamada „Nanu Nana“ e me trouxe um vidrinho que adorei e fui hoje comprar mais 14 deles (cada um custa só 0,75€!). E agora os temperos estao nesses vidrinhos:


Por enquando eles ficaram assim como mostra a foto, até que eu e o Stefan tenhamos tempo pra colocar algumas idéias em prática. Ou vou comprar uma prateleirinha de metal da India da mesma loja onde compramos a mesa de jantar:


Ou o Stefan vai fazer umas prateleiras de madeira, mais ou menos assim:


O que voces acham?



PS: estou indo hoje a noite ver Sex and the city II, ahhhhhh!

25 de mai. de 2010

Visita

Receber visita é sempre uma coisa que faz qualquer bom anfitriao usar a criatividade. No Brasil, pelo fato de eu morar com meus pais, fazer jantarzinhos e "festinhas" em casa era meio difícil. Agora que eu tenho meu cantinho junto com o Stefan, tudo fica mais fácil e pelo menos uma vez na semana ou tem amigos aqui em casa ou nós estamos na casa de amigos. Aí é sempre aquela preparacao ou pra comprar algo legal pra agradecer os amigos pelo convite ou pra fazer o cardápio quando a reuniao é em casa.

Essa semana foi a vez dos pais do Stefan virem nos visitar. Estamos no ape novo há 1,5 meses e eles estavam vindo pela primeira vez pra cá e vinham pra dormir, já que hospedar alguém no ape antigo era possível, mas apertado.

Aí comecamos os preparativos na sexta. Nós fomos no Metro, uma espécie de Makro daqui e compramos sal grosso (baratíssimo, 5kg custou 3€!), uns snacks, queijo parmesao, sardinhas frescas, lula fresca. Mas nao parou por aí! A nossa mais orgulhosa compra foi o pedaco inteiro do contra-filet BRASILEIRO, lindo e delicioso. A gente quase morreu no caixa quando vimos o preco total, mas isso nao importa, hahahaha.

No sábado foi dia de limpeza da casa. O Stefan tinha que trabalhar e eu também, mas eu só às 17h, entao tive bastante tempo. E aspira, e tira o pó, e passa pano. Enfim....
Aí no domingo de manha os pais dele chegaram com o cachorro e em 5 minutos já estava tudo muito pior do que antes mesmo de eu limpar. A Kimba tem o pelo preto e a cada passo, caía um mundo de pelos pela casa inteira. Paciencia... Visita é visita e ainda mais dos sogros, hahahaha.

Aí passeamos pelo bairro onde a gente mora que é bem bonito e uns 5km de caminhada depois, voltamos pra casa. De noite comecamos a preparar o jantar. Nós fizemos as sardinhas, a lula e camaroes em uma chapa japonesa chamada Teppan Yaki. De acompanhamento servimos batatinhas assadas com azeite e alecrim e beringela frita com alho, sal e pimenta. Tudo muito fácil de fazer e gostoso.

Aí a mae do Stefan trouxe uns presentinhos fofos!!! Flores, uma caixinha de costura pra mim e tres vasinhos com ervas. Ela nem me conhece, né?! hahahaha

Aí como segunda aqui era feriado, fomos passear pelo bairro de Sachsenhausen em Frankfurt. Essa regiao também é super bonita e tem diversas casas onde se vende o famoso "Apfelwein", o vinho de maca que é uma bebida exclusiva de Frankfurt. Depois de uns copos de vinho voltamos pra casa e preparamos contra-filet no sal grosso e salpicao. O salpicao foi um sucesso só e tive até que traduzir a receita pra mae do Stefan. Eu usei essa receita aqui. O nome é Salpicao da Sogra, mas no meu caso é da Nora :P


E foi assim que foi o meu final de semana passado! Depois de uma semana sem tempo pra nada, com apresentacao de trabalho na Universidade e entrega do projeto de conclusao de curso, trabalho sem fim na loja, esse final de semana prolongado e com MUITO SOL foi mais que bem-vindo! Tava tao quente que até os pais do Stefan tavam usando Havaianas, dá pra ver?
Pra muitos a semana já comecou ontem, mas pra mim comecou só hoje, entao desejo uma boa semana pra todos!