25 de fev. de 2011
Uma receitinha!
Eu vou postar pra voces uma receita que eu fiz ontem e que foi um sucesso! Quem sabe alguém nao se anima pra fazer no final de semana?!
A receita eu amo, amo, amo de paixao. Quando comemorei meu aniversário ano passado fiz ela também e depois o que recebi de e-mail dos amigos perguntando a receita, foi incrível! A minha amiga russa um dia me ligou porque tinha um casamento e queria fazer essa minha receita pra levar pros noivos (casamento simples, de estudantes...). Segunda ela, todos perguntavam que "salada" era essa e ela dizia que era uma "salada brasileira" :P
Salpicao da Sogra
(do Mais Voce)
Ingredientes:
1 peito de frango cozido e desfiado
2 cenouras medias cruas raladas
1 cebola média cortada em cubinhos
2 maças sem casca e cortadas em cubinhos
100g de uvas passas (s/caroço)
100g de azeitonas cortadas
5 talos de salsao cortados
1 lata de milho verde
1 lata de ervilhas
1 pacote de batata palha
maionese a gosto
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e coloque por último, pouco antes de servir, a batata palha e a maionese, pra que a batata nao amoleca. Sirva frio.
É bem fácil de fazer, rende bastante, deixa voce satisfeito, mas nao é nada pesado. A receita original manda colocar um vidro todo de maionese. Como eu nao gosto tanto assim de encher de maionese, eu coloco algumas colheres, só pra dar um pouco mais de consistencia mesmo.
E o bom, pra quem mora na Europa, é que todos os ingredientes sao fáceis de encontrar. Pelo menos aqui na Alemanha... E o salsao faz toda a diferenca na receita!
Um bom final de semana à todos!
21 de fev. de 2011
Sobre a Alemanha e o relacionamento entre pessoas...
Hoje eu to passando aqui pra fazer uma reflexao sobre, como o título diz, a Alemanha e amizades, ou melhor, o relacionamento entre pessoas.
Acho que no mundo todo todos tem uma visao dos alemaes como pessoas frias, duras, objetivas e talvez até um pouco rudes demais. Eu já recebi aqui em casa vários amigos que vieram do Brasil passear, tios, tias, primos, pai... E nao teve uma pessoa que nao tenha me dito que se surpreenderam positivamente com os alemaes e sua personalidade. "Mas eles sao tao simpáticos, né?!" foi uma frase que eu sempre ouvi de turistas que esperavam encontrar alemaes grosseiros por tudo quanto é parte.
Eu tenho que dizer, que eu admiro muito o povo alemao. Sao pessoas que carregam nas costas há geracoes um passado nada alegre, um sentimento de culpa pela história que tiveram e o que acho mais incrível ainda, é ver como o país se reconstruiu depois de tanta destruicao em um período bastante curto de tempo. Esses fatos históricos acho que sao indispensáveis pra se entender o movo de ver a vida de um povo.
Eu acho a pontualidade aqui uma coisa fantástica, os alemaes sao ótimos anfitrioes, se dedicam bastante no que fazem, adoram se movimentar, passear na natureza, sao muito sinceros e enfim... Eu teria muitas coisas positivas a dizer sobre eles....
MAS....! Nao foi por causa disso que eu comecei esse post. Eu quero falar sobre uma coisa que eu reflito ao longo desses 4 anos e ainda nao cheguei a uma conclusao...
O primeiro contato que eu tive com "amizade" na Alemanha foi com a irma do meu pai anfitriao que era só 3 anos mais velha do que eu e estava morando na casa onde eu morava assim que cheguei na Alemanha. A Kati era uma pessoa muito bacana, conversávamos horrores, saíamos juntas e eu dava altas dicas pra ela, que era uma pessoa que a família controlava cada passo, porque ela já tinha feitos algumas várias besteiras na vida. A Kati se mudou depois de 1 mes pra Munique e eu, nunca mais tive notícias dela...
Depois os meus pais anfitrioes ficavam insistindo pra eu ir na Igreja deles, porque lá tinha muitos jovens e eles achavam importante eu conhecer alemaes, e nao só ficar saindo com brasileiros. Eu também achava.... Só que se tem uma coisa que eu acho terrível é ficar forcando um contato que nao tem nada a ver. Eu cheguei a ir pro cinema com "amigos" da Igreja deles, fui convidada pra festas de aniversário, as pessoas eram super simpáticas e tinham interesse em saber coisas sobre a minha cultura... Mas era uma coisa forcada demais, na minha opiniao. Sabe aquela sensacao que se nao fosse pelo empurrao de determinadas pessoas, voce nunca faria alguma coisa com essas pessoas?!
Aí depois eu me rendi aos meus amigos brasileiros, que compartilhavam o mesmo modo de ver a vida que eu, o mesmo interesse em viajar pela europa com 260 € no mes, que reclamavam do trabalho de AuPair assim como eu, que estavam dispostas a dormirem uma na casa da outra espontaneamente, só pra "se livrar" um pouco da rotina de AuPair, enfim.... Mas ainda assim eu me perguntava em algumas situacoes: "será que se eu tivesse no Brasil e conhecesse essas pessoas, eu seria amiga delas?".
Aí chegou a hora de trabalhar de verdade e de ir pra faculdade. Eu pensei: "nossa, vou conhecer muita gente!" E conheci.... Mas nao com a ingenuidade que eu tinha, de fazer vááários amigos.
Eu tenho a sorte de estudar uma coisa na qual as pessoas sao super abertas, amam novas culturas, sao cosmopolitas. Mas parece que ainda assim isso nao é suficiente.
Na Alemanha as pessoas antes de te darem a chance de te acharem simpáticas, elas tem que saber a sua biografia de vida. Como voce se chama, quantos irmaos voce tem, de onde voce é, quantos habitantes tem a sua cidade, há quanto tempo voce tá na Alemanha, o que voce faz da vida, quantos anos voce tem, porque voce quis vir pra Alemanha, como sao as temperaturas na sua cidade, onde voce mora agora, o tamanho do seu apartamento, o valor do aluguel, se o valor é quente (com gastos extras inclusos, como gás, água, etc) ou frio…. E isso só nos primeiros 10 minutos de conversa. E o que é mais interessante, é que voce responde tudo, tem uma conversa até que agradável e no dia seguinte, ve essa pessoa de novo e ela diz „oi…“ e morreu. Aí voce se pergunta „gente, é ilusao da minha cabeca ou eu realmente bati ontem altos papos com essa pessoa? Porque ela nao fala direito comigo?!“ Bem-vindo! Voce está no universo de como fazer amigos na Alemanha!
Há algumas semanas atrás as meninas do meu curso comecaram a marcar umas programacoes pra se encontarem mais vezes. Afinal, estamos há quase 3 anos estudando juntas. Vejam que agradável…. Depois da aula estou eu, uma amiga russa e a alema X esperando as outras meninas pra irmos, como de praxe, na cantina comermos juntas. A alema X convida na minha frente a russa pra ir no dia seguinte jantar na casa dela. Depois chegam as outras meninas e se juntam ao grupo. A alema X convida também a alema Y e a alema Z pra irem a sua casa. E eu, só prestando atencao na situacao descarada de ela convidar todo mundo na minha frente, mas nao me convidar. Até que quando a gente ia se despedir, ela veio com o papo “ah, Karla, se tiveres com vontade, vem também!”. Anhan, ok…. Vou pensar no caso…
Dias depois o mesmo grupo de meninas se encontram no cinema e eu escuto a mesma alema X dizendo: “Alema Y, alema Z e russa, nao se esquecam de quinta-feira”. Daí eu pergunto “quinta-feira o que?”. “Ah, nós vamos sair”, responde ela e morre o papo. Até que a outra alema me diz “Karla nós vamos sair na quinta pro lugar tal, vamos com a gente?”. Anhan, ok…. Vou pensar no caso… [2]. Horas depois voce chega em casa e ve que a alema X mandou pelo Facebook o convite da festa pra todas elas, menos pra voce. E voce se pergunta se está realmente sendo sacaneada na cara pela menina, ou se os alemaes sao assim mesmo, nao fazem por mal…
Aí depois de voce viver a situacao descrita acima diversas vezes, voce comeca a achar super, super estranho quando um alemao comeca a mostrar interesse em ser o seu amigo por diversos dias, comeca a te ligar… Eu posso dizer que a Alemanha, me vez de uma certa forma, uma pessoa anti-social. Quando alguém comeca a me ligar pra querer bater papo ou me convida pra fazer isso e aquilo, eu comeco a fugir literalmente dessas pessoas, porque fico achando que ela nao quer ser minha amiga, mas sim, quer algo de mim. É triste, mas é verdade….
Mas eu tento ver o lado bom da coisa… Aqui na Alemanha as pessoas tem pouquíssimos amigos, mas esses amigos sao realmente pra vida toda. Sao pessoas que fazem tudo por voce, te ajudam a reformar o seu apartamento novo, te ajudam na mudanca, atravessam a Alemanha inteira pra ir ao seu aniversário. Enfim, aqui qualidade é importante e nao quantidade.
E é por isso que eu sou muito grata de ter minhas amigas brasileiras maravilhosas por aqui, minha amiga italiana, a russa, a ecuadoriana, a tcheca, porque eu acredito, que de uma forma ou de outra, todas nós compartilhamos os mesmos pensamentos em relacao a fazer amizades por aqui. Ah! E também nao posso deixar de lado a minha amiga alema que eu adoro, que ama o Brasil, aprende portugues, mas só por essa descricao já dá pra ver o porque que a gente se entendo tao bem! Do mais… que saudade gigantesca da minha amiga e alma-gemea Ló, que tá no Brasil e que me faz tanta, tanta falta!
E como eu sou brasileira e nao desisto nunca, as meninas da faculdade estao vindo aqui em casa na quinta-feira pra experimentar comida brasileira. To só esperando pra ver no que vai dar…
9 de fev. de 2011
Estudando, Learning, am Lernen!
1 de fev. de 2011
Já fazem QUATRO anos!!!!
Eu lembro perfeitamente como os meus últimos 6 meses no Brasil foram.... Em julho tinha ido à Sao Paulo assistir aulas na faculdade onde eu queria fazer meu mestrado em Jornalismo Internacional, aprovado o curso e decidido que em Janeiro, logo após a minha formatura, eu iria pra lá...
Chegando em Belém em agosto, recebi um e-mail de uma menina que fazia curso de alemao e que eu conhecia, dizendo que o ano de Au Pair dela estava acabando e se eu nao teria vontade de ir substituí-la. Fiquei com aquilo na cabeca... eu já conhecia o programa de Au Pair desde os meus 15 anos, época em que eu queria fazer High School nos EUA e minha mae barrou. Aí revoltada, pedi milhares de panfletos de programas de intercambio pra fazer depois dos 18 anos, quando "ninguém mais podia mandar em mim".
Naquela época eu queria passar 1 ano nos EUA, mas assim que entrei na faculdade, pensei que teria que buscar algo diferente.... Ingles, Espanhol, Frances, sao línguas "comuns" de se falarem no Brasil. Eu queria ser correspondente internacional e deveria aprender uma língua incomum e que de quebra, ainda gostasse: o alemao!
Me inscrevi no curso de alemao, tive brigas com o meu primeiro namorado, porque eu vivia falando sobre ir pra Alemanha "algum dia" e ele, na flor dos nossos 18 anos, achava que eu nao pensava num futuro "a dois". Ainda bem que eu achava esse papo naquela época tao absurdo quanto acho hoje!
E foi assim, que esse e-mail que recebi, redespertou uma vontade que tava meio que longe da minha realidade na época. Mas ele me inquietou de uma tal forma, que decidi conversar com o meu pai e meu namorado na época. Minha mae é muito sentimental e a poupei, porque se nao, nao tomaria nenhuma decisao sensata.
Meu pai me apoiou, meu ex-namorado também e aí nao parei mais.... A família da minha conhecida só precisava de Au Pair pra marco/abril e eu queria ir o quanto antes, pra voltar o quanto antes e comecar minha pós-graduacao entao em fevereiro de 2008, quando voltasse da Alemanha.
Em 6 meses achei minha família, pedi visto, comprei passagem, terminei de escrever meu TCC em jornalismo, o defendi, me formei numa sexta-feira, terminei meu namoro de 2 anos e no domingo, embarquei pra Sao Paulo, onde fiquei uns dois dias com o meu pai e embarquei pra Alemanha.
uma das primeiras fotos que tirei na Alemanha, magra até nao poder mais, com casaco emprestado e com meus primeiros amigos Diane e Edu =)Nesse ano, apesar de passar o pao que o diabo amassou, pisou e cuspiu em cima, eu nao sofri por estar longe de casa. Eu me preparei esses 6 meses pra viver esse um ano fora e nao tinha porque sofrer, logo logo, eu já voltaria pra casa. Sofrer, só iria dificultar a minha vida.
Me lembro como se fosse hoje eu fazendo o meu check-in em Sao Paulo. O sistema tocou uma musiquinha e a atendente saiu pra telefonar. Voltou e me disse que eles tinham uma vaga livre na classe executiva e que o sistema me sorteou pra ocupá-la. Quando me ví, estava em uma salinha VIP com internet, telefone, queijos e tudo mais.... Entrei no aviao e nessa classe estavam só homens de paletó e eu, com mochila, tenis e indo ser babá na Alemanha. Lembro que um holandes que sentou ao meu lado me perguntou o que eu estava indo fazer e eu disse "estou indo estudar alemao por um ano". No mínimo o cara pensou que meus pais eram milionários, hahahaha.
Nesse um ano eu viajei muito, mas muito mesmo. Eu ganhava 260 Euros por mes e 240 eram reservados pra viajar. Afinal, com um salário de jornalista, quando eu teria a chance de novo de vir pra Europa?!
O ano foi passando, os problemas com a família anfitria que nao existiam apareceram e depois de 8 meses mudei de família. Pensando que meus problemas iriam acabar, eles só estavam comecando. Vivi coisas que até hoje quando conto ninguém acredita. Mas nesse ponto eu já tinha decidido que eu queria que o meu alemao melhorasse mais e que eu queria estudar aqui. Entao, eu tinha que fazer o que fosse pra conseguir alcancar meu objetivo.
Até que em fevereiro de 2008 apareceu o meu Stefan na minha vida e fez tudo mudar. Fiquei na casa dos "monstros" até setembro de 2008, logo consegui um emprego numa loja por aqui, em outubro comecei a estudar e eis que já estou aqui há QUATRO anos, com um trabalho bem melhor, terminando a faculdade em julho, com o meu ape, meu amor e um cachorro lindo de morrer.
Eu confesso que to orgulhosa de mim e ver que tudo mudou, que conquistei muitas coisas. Mas o receio bate.... Antes todos diziam "voce está só há 3 anos na Alemanha e fala tao bem alemao?!"... E agora, aos poucos voce nao recebe mais tantos elogios.... há quanto mais tempo voce fica num país, maior é a sua "obrigacao" de falar o idioma perfeitamente...
O tempo voa, literalmente....
24 de jan. de 2011
Costurando...
Eu lembro que desde que eu era pequena, mas bem pequena mesmo, coisa de ter meus 4 anos de idade, eu sempre dizia que a minha profissao iria ser costureira.
É engracado como as coisas na nossa vida acontecem... Como os meus pais sao separados e eu, minha mae e meus irmaos sempre moramos na casa da minha Vó, eu sempre a tive como um grande exemplo pra mim. A minha vó significa muito pra mim e esse sentimento com certeza nessa época em que eu tinha meus 4 aninhos, já estava encravado no peito.
A minha Vó é costureira e acho que por isso, essa era a profissao dos meus sonhos... eu sempre admirei como a minha Vó transformava pedacos de tecido ganharem vida e deixarem pessoas felizes e satisfeitas. Costurar é arte!
Ela, a minha Vózinha me ensinou muita, mas muita coisa. Ponto cruz, bordar, croche, macrame e pequenos trabalhinhos de costura. Eu lembro que eu com os meus 12 anos a-m-a-v-a ver o programa da Ana Maria Braga, ainda época de Record, pra aprender a fazer artesanatos. Sempre achei interessante trabalhar com as maos. E isso nao era comum pra uma crianca/adolescente naquele tempo e nem hoje.
Bem pequena eu vendia livrinhos na portaria do meu prédio por algums centavinhos. Os livrinhos eram feitos com esses blocos de anotacoes, tinham umas 20 páginas e a primeira página era pintada por mim. Depois na escola eu comecei a vender acessórios feitos com micanga, ganhei um bom dinheirinho e tinha que inclusive emprestar o dinheiro pra minha mae quando a situacao tava pegando, hahahaha.
Depois acho que comecou a fase em que vendas eram sinonimo de vergonha e parei com isso. Aí depois veio o vestibular, a faculdade e esses interesses foram ficando cada vez mais de lado.
Chegando à Alemanha eu tive uma família anfitria meio abusada e um dia eles me perguntaram se eu sabia costurar um pouquinho, já que uma blusa novinha da crianca tava com um buraco. Eu costurei essa blusa e logo, tinha que costurar alguma coisa no mínimo uma vez na semana. Aliás, como tudo o que AuPair faz, que ao início é de coracao e logo já vira obrigacao...
Depois eu comecei a namorar o Stefan, meu alemaozinho lindo de pernas curtas. Toda a compra de calca nova, significava que eu tinha que fazer a bainha. Aí depois fui passar um final de semana na casa dos pais dele e a mae dele tinha sseparado 8 calcas que ela queria fazer a bainha. Quando eu ví como ela fazia, quase caí pra trás. Expliquei o método que a minha Vó me ensinou e lá passamos o final de semana inteiro fazendo bainhas de calcas nao só dela, mas da família toda.
Aí eu comprei em janeiro do ano passado uma máquina de costura, nao das melhores, mas bem boazinha. Depois disso, todos os presentes que eu ganhava da mae dele, tinha a ver com costura. Revistas, linhas, material de costura, caixinha de costura e até um dos presentes mais lindos que já ganhei... uma máquina de costura Pfaff dos anos 40 que ela ganhou da madrinha dela de heranca, como essa daqui:
fonte: Google Bilder
Aí com isso a irma do Stefan também comecou a costurar, ensinei ela o pouco que eu sabia e comecamos a costurar coisas juntas em datas comemorativas, que é quando todo mundo se reúne na casa dos pais. No verao do ano passado eu costurei 2 vestidos e uma saia pra mim. Aí com isso as minhas amigas que precisam apertar algo aqui, consertar algo lá vem aqui em casa pra eu dar um jeitinho.
Eu tenho certeza que costurar nao é um dom meu, assim como é pra minha Vó, mas acho que o treino pode me aperfeicoar. Como ainda to no comeco, comprei pela internet nos EUA uns Kits pra fazer acessórios com tecidos e vou mostrar aqui assim que tiver tempo de dar início a esse prejeto. Mas enquanto isso, mostro pra voces a bolsa que fiz há algumas semanas atrás:
Agora eu só conto os dias pra ir pro Brasil em setembro e costurar com a minha fonte de inspiracao!
Beijos!
11 de jan. de 2011
Se livrando do que ocupa espaco!
Eu sou do tipo de pessoa que amo ouvir a opiniao dos outros, mesmo quando já tenho meio que uma opiniao formada. Uma das coisas que mais ouvia da minha mae era a frase "mas se tu nao vais levar a minha opiniao em consideracao, porque perguntas?!". Enfim.... tem coisas na vida que nao mudam :P
Eu decidi realmente nao ir. Adoro eles, mas to com tantos projetos que acho que posso gastar esse dinheiro com investimentos, ao invés de jogar assim pro alto. Sobre os projetos, conto depois!
Eu to passando aqui pra contar pra voces sobre um site que tem aqui na Alemanha que se chama Kleider Kreisel =) Ok, ninguém precisa tentar pronunciar esse nome e nem vou traduzir, porque em portugues ficaria meio sem sentido. Entao a melhor forma é explicar o conceito do site...

No Kleider Kreisel voce pode criar uma lojinha sua pra vender artigos que voce nao quer mais e que só tao ocupando espaco no seu guarda-roupa. Lá só se pode vender roupas, sapatos, acessórios, produtos de beleza, maquiagem.... Nada de livros, eletronicos e coisas do genero!
A vantagem é que nao é igual ao Ebay, lá voce pode deixar as coisas à venda por tempo indeterminado, nao paga taxas e voce estipula o preco que quer vender. No Ebay voce tem que cuidar pra nao vender algo por 1€ e o anúncio do produto só dura uma semana.
Eu já tenho uma conta no site há mais de 6 meses, já tinha comprado algumas coisinhas usadas, mas só agora que realmente coloquei alguns produtos meus à venda. Em menos de uma semana já vendi 2 coisas e respondi muitas perguntas de outros interessados. Ah! E se voce nao quiser vender, também pode trocar suas coisas, basta achar algum interessado em trocar.
Eu sei que a mesma equipe alema do Kleider Kreisel já fez um site assim pro Reino Unido e acho que no Brasil seria um bom negócio também! Quantas vezes já nao ví o pessoal abrindo Blog pra vender suas coisas usadas. Numa plataforma assim é muito mais fácil e acessível pra todos! Um Brechó online no qual todos tem acesso.
Assim alguém que procura algo específico pode encontrar lá e pessoas como eu, que compraram uma coisa que nao usam mais e que fica só ocupando espaco no guarda-roupa, podem se livrar dela e de quebra ainda ganhar um dinheirinho.
Todo mundo vive falando dessas maquiagem da MAC e eu na minha ida ao Brasil comprei no Duty Free coisas da marca que me custaram os olhos da cara!!!! Eu nao sou nada consumista, mas acabei caindo nesse blablabla sobre as maquiagens da MAC e me arrependi! Eu juro que pra mim um pó-compacto de 2,50€ da drogaria alema é muito melhor do que o pó compacto de 21€ dessa tal de MAC. Ai que ódio de ter comprado isso!!!
Mas a minha vantagem é que como todo mundo AMA essa marca, chovem de perguntas das pessoas querendo comprar o que eu to vendendo. E isso que coloquei hoje na minha lojinha lá!
Bom... pra quem mora na Alemanha e ainda nao conhece, tá aqui a dica! E pra quem mora no Brasil, fica a dica de como ganhar dinheiro criando um site desses! :P
9 de jan. de 2011
Vou ou nao vou?!
Semana passada estávamos passeando por uma rua aqui perto de casa que é um dos "points" da cidade, cheia de barzinhos, restaurantes e cafés e o Stefan pegou duas revistas dessas, que sao de graca, pra trazer pra casa.
Eu adoro essas revistas pra dar uma olhada na cena alternativa da cidade, mas como eu to super doente há uma semana e sem forcas pra sequer imaginar sair pra algum canto, as revistas ficaram uns dias rolando de um canto pro outro. Mas ontem resolvi dar uma olhadinha no que ia rolar....
Acabei descobrindo que no dia 24 agora de janeiro vai ter um show da banda Nouvelle Vague aqui num teatro perto de casa. No segundo que lí isso eu pirei, corri pro Stefan, abracei ele, disse que a gente tinha que ir, corri pro site ver se ainda tinham ingressos à venda e SIM, tinham.
Daí logo chegaram uns amigos aqui em casa pra gente fazer uma noite de filmes e pronto, agora quando acordei comecei a pensar.... "será mesmo que eu vou?!", "será que gasto 30€ com esses ingressos?!"...
Tipo... adoro a bandinha, mas nada de morrer, sabe?! Já gastei em dezembro um bocado de dinheiro, esse mes também (uma amiga minha de Belém tá vindo pra Paris e comprei passagem, reservei Albergue e tal) e to sem saber o que eu faco.
O que voces me dizem?! Vou ou nao vou?